Витамин е для близорукости

Орехи и семечки – продукт не только вкусный, но и полезный. Это богатый источник витамина Е и некоторых минералов, таких как цинк. А это именно то, что нужно, чтобы сохранить здоровье глаз и снизить риск развития катаракты и возрастной макулодистрофии.

Что такое витамин Е?

Витамин Е – мощный антиоксидант, который защищает клеточные мембраны от повреждения свободными радикалами. Последние образуются как непосредственно в организме в качестве побочного продукта метаболизма, так и попадают в него извне – например, вместе с табачным дымом.

Термин “витамин Е” относится не к одному веществу, а к целой группе из 8 похожих соединений, называемых токоферолами и токотриенолами. Наиболее активен из них альфа-токоферол. Натуральный витамин Е обозначают префиксом “d-” (например d-альфа-токоферол), а синтетический – префиксом “dl-” (dl-альфа-токоферол). Причем натуральный конечно же полезнее.

Польза для глаз

Согласно некоторым исследованиям витамин Е помогает предотвратить катаракту, а также макулодистрофию.

Масштабное многолетнее исследование возрастных заболеваний глаз (AREDS – Age-Related Eye Disease Study), в котором приняли участие около 5 000 человек, показало, что включение витамина Е в рацион на 25% снижало риск развития выраженной макулодистрофии. Помимо высокой дозы витамина Е (400 МЕ) пищевая добавка, применявшаяся в ходе исследования, включала в себя витамина А (бета-каротин), аскорбиновую кислоту и цинк.

Основываясь на этих и некоторых других данных, многие офтальмологи рекомендуют пациентам дополнять рацион поливитаминами, содержащими до 400МЕ витамина Е в сочетании с другими антиоксидантами.

В других работах изучалась возможная роль витамина Е в профилактике катаракты:

Долгосрочное исследование в Висконсине, в котором поучаствовало около 3000 взрослых в возрасте от 43 до 86 лет, показало, что пятилетний риск развития катаракты был на 60% ниже среди людей, которые принимали витамин Е, витамин С, или любые пищевые добавки, их содержащие, на протяжении более 10 лет, в сравнении с теми, кто этого не делал.
В работе за 2008 год оценивалось питание 35 000 женщин. Согласно полученным данным 20% женщин, рацион которых включал наибольшее количество лютеина и витамина Е, имели достоверно меньше шансов заполучить катаракту в сравнении с 20%, потреблявшими наименьшее количество этих нутриентов.

В то же время, результаты некоторых других работ были противоречивы. Поэтому часть офтальмологов считает, что требуется больше данных, прежде чем можно будет что-либо утверждать наверняка.

Витамин Е в пище

Сколько витамина Е нам нужно? В США рекомендованной дозой для взрослых и детей старше 14 лет считается 15 мг в день, что эквивалентно 22,5 МЕ. Для кормящих женщин норма составляет 19 мг или 28,5 МЕ. Если вы курите, необходимая дневная доза также будет выше обычной, как и в случае с витаминами А и С.

Продукты, богатые витаминами для глаз. Все эти продукты богаты витаминами, необходимыми для вашего зрения.

Наилучший источник витамина Е это семечки подсолнуха и орехи. Ниже указано содержание этого нутриента в некоторых продуктах:

Продукт	порция	содержание d-альфа-токоферола (МЕ)
Цельное зерно	180 мл	20,2
Семечки подсолнуха	60 мл	12,5
Миндаль	(24 ореха)	11,1
Шпинат (замороженный, вареный или сушеный)	240 мл	10,1
Фундук	30гр	6,4
Смесь орехов	30гр	4,6
Авокадо калифорнийское	1 штука среднего размера	4
Арахис жареный	(28 орехов)	3,3

Побочные эффекты

Поскольку витамин Е – жирорастворимый, он может накапливаться в организме и со временем приводить к нежелательным побочным эффектам, если постоянно принимать его в высокой дозировке.

Максимально допустимая суточная доза токоферола для взрослых, установленная институтом медицины Американской Академии Наук, составляет 1500 МЕ. Но для некоторых людей безопасная доза может быть существенно ниже. Согласно исследованию, опубликованному в 2011 году, мужчины старше 50, которые ежедневно принимали 400 МЕ альфа-токоферола, чаще заболевали раком простаты в сравнении с теми, кто не принимал никаких пищевых добавок.

Кроме того, в очень больших дозах витамин Е нарушает свертываемость крови, что может быть особенно опасно для людей, которые уже и так принимают препараты, разжижающие кровь. Поэтому, прежде чем принимать пищевые добавки, обсудите потенциальные риски и пользу с вашим офтальмологом и терапевтом.

Минералы, которые помогают телу усваивать антиоксиданты

Кроме витаминов нашему организму необходимы и некоторые минералы. Для зрения особенно важны цинк и селен.

Морепродукты богаты селеном и цинком. Морепродукты богаты минералами, необходимыми для усвоения витамина Е.

Цинк нужен для того, чтобы нормально усваивался витамин А, кроме того, он помогает антиоксидантным ферментам выполнять их функции. Прием цинка показан для профилактики куриной слепоты и макулодистрофии.

Лучший источник этого минерала – устрицы и другие морепродукты, говядина, яйца, коровий горох, тофу, пророщенная пшеница.

Но слишком много цинка (больше 100 мг в день) без рекомендации терапевта тоже принимать не стоит. Хотя он жизненно важен для нас в умеренных дозах, в чрезмерном количестве способен нанести вред. Может, например, угнетать иммунные функции организма.

Селен способствует всасыванию витамина Е в кишечнике, и найти его можно в бразильских орехах, устрицах и многих других морепродуктах.

Источник

Зрение – один из самых важных процессов в организме человека. Его ухудшение или потеря неизменно влечёт за собой отказ от привычного образа жизни, потерю трудоспособности. Человеку, утратившему зрение, трудно существовать самостоятельно, без посторонней помощи.

Нарушения зрения бывают различные. Нередко люди плохо ориентируются в темноте, у них может развиваться близорукость или дальнозоркость. Предотвратить заболевания глаз легче, чем лечить их, выкладывая круглые суммы на операции. Одним из нутриентов, которые помогают держать зрение в норме, является витамин Е (токоферол).

Чем полезен для глаз токоферол

Этот витамин является мощным антиоксидантом, помогает предотвратить развитие катаракты (помутнение хрусталика, ухудшение зрения вплоть до полной его потери), препятствует отслоению сетчатки глаза, а также ухудшению зрения при сахарном диабете.

Витамин E укрепляет стенки сосудов, которые питают глазное яблоко (когда сосуды стареют, зрение ухудшается). Нормальное кровоснабжение глаз – это профилактика ухудшения зрения.

Где можно найти витамин E

Часто, при небольших нарушениях зрения, врачи рекомендуют пациентам витаминные препараты, содержащие в себе ретинол (витамин А) и токоферол (витамин E). К популярным витаминным комплексам относятся:

альфа-токоферола ацетат;
аевит;
масляный раствор витамина Е для приёма внутрь. Также этот препарат производят в таблетках, капсулах и ампулах для инъекций;
визионед;
капли для глаз на основе двух витаминов – А, E;
витамин E (зентива);
жевательные таблетки с витамином Е.

Богаты витамином Е такие продукты:

любое масло;
орехи;
яйца;
говяжья печень;
молочные продукты;
овсяные хлопья;
пшеница;
гречневая каша;
горох;
фасоль;
бананы.

Учёными доказано, что люди, потребляющие достаточное количество этого витамина, долгое время не имеют проблемы со зрением. К сожалению, токоферол содержится преимущественно в жирных продуктах, и часто те, кто следит за своей фигурой, испытывают его нехватку. В таком случае на помощь приходят препараты, о которых писалось выше.

Дозировка

Проблемы со зрением бывает как у взрослых, так и у детей. Именно потому самостоятельно назначать приём данного витамина не рекомендуется, так как причина ухудшения зрения может быть совсем не в нём.

Переизбыток этого компонента в организме вызывает:

головокружение;
усталость;
боли в животе;
диарею;
почечную недостаточность;
скопление жидкости в брюшной полости.

Чтобы избежать всех этих неприятностей, нужно обратиться к терапевту и сдать анализы, которые подтвердят нехватку, норму или переизбыток данного компонента. В зависимости от их результатов врач назначит препарат. Суточная норма потребления токоферола составляет:

для мужчин – 10 мг.
для женщин – 8 мг.
для подростков 11-18 лет – 8-10 мг.
для детей от 2 до 11 лет – 7 мг.
для младенцев от 0 до 2 лет – 3-5 мг.

Данная дозировка больше подходит для профилактики заболеваний. А при нарушениях зрения врач выбирает дозу индивидуально, учитывая противопоказания.

Способ применения и противопоказания

При полноценном и сбалансированном питании достаточное количество витамина Е человек получает из продуктов. Но бывают случаи, требующие срочного применения лекарственных препаратов. Например, когда человек по каким-то причинам не может принимать пищу, или нехватка этого и витамина в организме достигла очень больших размеров и, кроме потери зрения, появились такие симптомы:

усталость;
раздражительность;
снижение полового влечения;
пигментные пятна на коже.

В таком случае больному могут назначить уколы токоферола. Если симптомы нехватки есть, но их мало, токоферол целесообразно принимать в капсулах. Детям до пяти лет удобно давать масляный раствор вместе напитками или едой.

При каких нарушениях зрения назначают витамин Е

Витамин E – вспомогательное средство в лечении болезней глаз, тем не менее, может помочь при таком заболевании, как «Куриная слепота». Оно сопровождается отсутствием зрения в темноте, тёмными пятнами перед глазами во время перехода из тёмного помещения в светлое.

Также токоферол целесообразно назначать после операций на сетчатке глаза и при травмах роговицы. Питая сосуды и окружающие ткани, он способствует восстановлению нормального зрения.

Вывод

Витамин E доступное и недорогое средство для поддержания, а иногда и восстановления зрения. Особенно эффективен он в паре с витамином A. Его могут употреблять как дети, так и взрослые. Желательно это делать по предварительной рекомендации лечащего врача. Следует помнить, что масляный раствор противопоказан людям с повышенной чувствительностью к его компонентам, болезнями ЖКТ, почечной недостаточностью, холециститом.

Источник

Одним из мощных антиоксидантов для глаз человека Витамин Е. Он помогает защищать мембраны клеток по всему организму от повреждений, вызванных побочным действием продуктов образовавшихся в результате обмена веществ, так называемыми свободными радикалами.

Вредные свободные радикалы в организме также могут быть результатом воздействия загрязненной окружающей среды, в том числе сигаретного дыма. Под термином витамин «Е» описывают не одно вещество, а группа из восьми соединений под названием токоферол и токотриенолы. Альфа-токоферол является наиболее активной формой витамина «Е».

Польза Витамина «Е» для глаз

По словам специалистов польза витамина Е для зрения в том, что он помогает предотвратить развитие катаракты. Кроме этого является еще одним фактором в предотвращении дегенерации желтого пятна.

Проведенные исследования в в 2008 году показали, что у людей применявших большие дозы лютеина и витамина Е, не было обнаружено признаков катаракты, чем у тех людей в рационе которых содержание этих питательных веществ было мене 20 процентов. Тем не менее, многие офтальмологи считают, что прежде чем делать утвердительные выводы, необходимо провести дополнительные исследования.

Суточная доза витамина «Е»

Рекомендуемая суточная доза для взрослых и детей 14 лет и старше составляет — 15 мг в день (22,5 МЕ). Для женщин, которые кормят грудью — 19 мг (28,5 МЕ). Как и в случае с витаминами «А» и «С», если вы курите, вы должны потреблять дополнительное количество витамина «Е». Самыми лучшими источниками витамина «Е» являются семена подсолнуха и орехи.

Побочные действия витамина «Е»

Витамин «Е» является жирорастворимым витамином, он может накапливаться в организме и вызвать нежелательные побочные эффекты, в том случае если его употреблять в больших дозах. Кроме того, при попадании в организм в очень высоких дозах, витамин «Е» может помешать свертывания крови, что создает опасность для людей, принимающих препараты для разжижения крови при некоторых заболеваниях некоторых заболеваний. Перед тем как дополнять свой рацион витамином «Е» или любыми другими витамин с целью профилактики различным заболеваний, в том числе и заболеваний глаз, обязательно обсудите потенциальные преимущества и риски пищевых добавок.

Микроэлементы, которые помогают организму усваивать антиоксиданты

Для того что бы антиоксиданты усваивались лучше в нашем организме, необходимы такие такие микроэлементы как цинк и селен

Цинк — помогает организму усваивать витамин «А», кроме этого он позволяет нашему организму усваивать много антиоксидантных ферментов, что позволяет сократить количество свободных радикалов в нашем организме. Хорошие пищевые источники цинка это различные морепродукты, говядина, яйца. Цинк является жизненно важным микроэлементом для нашего здоровья, но в умеренных количествах, высокие дозы, оказывают негативное воздействие, например снижая иммунные функции организма.

Селен — является микроэлементом, который помогает организму усваивать витамин «Е». Селен защищает нашу иммунную систему от воздействия вирусных и бактериальных агентов,сильный антиоксидант который препятствует образованию свободных радикалов. Селен участвует в жизни деятельности каждой клетки нашего организма, предупреждает воспалительные заболевания различного характера, а также заболевания эндокринной и сердечно — сосудистой системы.

Селен хорошо взаимодействует с витаминами «Е» и «С». По мнению многих специалистов мужчины должны получать значительно больше селена, чем женщины для обеспечения нормальной функции половой системы. Витамин «Е» и селен содержатся в грудном молоке матери, поэтому ребенку крайне важно получать именно грудное молоко, а не добавки и смеси. Человек должен получать в сутки от 20 до 100 мкг селена. Если человек получает менее 5 мкг в день, то развивается дефицит.

В количестве 5 мг селен является токсичным для организма человека. Хорошими источниками селена является морская соль, почки животных, помидоры, кукуруза, яичный желток, белые грибы, свиное сало, чесноке, пивных дрожжах, пшеничных отрубях. При дефиците селена снижается работоспособность, мозговая активность и иммунитет.

Источник

Близорукость (миопия) – офтальмологическое заболевание, характеризующееся аномальным удлинением глазного яблока. В результате преломляющие лучи света, исходящие от предметов собираются в пучок перед сетчаткой, а не на ней, как при нормальном зрении. Близорукий человек видит дальние предметы размыто и нечетко.

Что это за болезнь?

Близорукость бывает слабой степени (до -3 диоптрий), средней степени (от -3 до -6 диоптрий) и высокой (более -6 диоптрий). Появляется миопия из-за повышенной нагрузки на органы зрения при длительной работе с близко расположенными предметами, в результате наследственности, ряда перенесенных заболеваний, травм органов зрения. К симптомам миопии относят быструю усталость глаз, расплывчатость предметов, расположенных на дальнем расстоянии. Для коррекции используют оптику, лечебную гимнастику, физиотерапию. Немаловажное значение при диагнозе «близорукость» имеет прием специальных витаминов.

Необходимые витамины при миопии

Глаза испытывают ежедневно большие нагрузки, поэтому им необходимы витамины. Без них органы зрения быстро устают, зрение снижается, развивается близорукость.

К глазным витаминам относят:

Ретинол (витамин А). Благодаря ему человек воспринимает цвета и изображения предметов. При недостатке ретинола человек начинает хуже различать изображения и цвета, появляются такие глазные заболевания как: кератоконъюнктивит, катаракта, которые быстро переходят в хроническую форму. Развивается сухость глаз, наблюдается снижение сумеречного зрения. На склере появляются красные прожилки.
Рибофлавин (витамин В2). Нормализует обменные процессы в глазных структурах, своевременно доставляя туда питательные вещества и удаляя продукты распада. Благодаря ему улучшается восстановление клеток зрачка, глазные структуры активно снабжаются кислородом.
При недостатке В2 у человека ухудшается сумеречное зрение, наблюдается слабость кровеносных сосудов, из-за чего они постоянно лопаются, вызывая розоватый цвет склеры. Постоянно воспаляется конъюнктива, роговица, наблюдается беспричинное слезотечение, фотофобия.
Тиамин (витамин В1). Без тиамина невозможна нормальная иннервация нервных тканей (таковой является и сетчатая оболочка). Его недостаток приводит к тому, что развивается близорукость, нарушается прохождение зрительного сигнала от головного мозга к органам зрения и в обратной последовательности. В несколько раз повышается риск развития глаукомы, дистрофии зрачка.
Пиридоксин (витамин В6). Важен для нормального положения органов зрения. При его дефиците развивается глазной тик.
Аскорбинка (витамин С). Защищает клетки глазных структур от свободных радикалов, сохраняет их целостность. Улучшает восстановление роговицы, укрепляет сосудистые стенки. При недостатке аскорбинки глаза быстро устают даже после малейшего напряжения, часто происходят разрывы сосудиков, что сразу заметно по красноватым белкам.
Цианокобаламин (витамин В12). Нужен для формирования полноценных красных кровяных телец, участвует в образовании нервных клеток, а так как сетчатая оболочка глаз и зрительный нерв относятся к нервным тканям, то цианкобаламин помогает их восстановлению и способствует полноценному функционированию.
Если В12 не хватает, развивается анемия, на фоне которой глазные структуры испытывают кислородное голодание. Глаза быстро устают, слезятся, имеют характерный вид (тускнеют, на белках отчетливо проявляется сосудистая сеточка).
Витамин D. Устраняет воспаление в сетчатке и роговице, повышает глазной иммунитет. Обеспечивает здоровье сетчатой и роговичной оболочек глаза, замедляет старческое изменение глазных структур.
Рутин (витамин Р). Укрепляет сосудистые стенки за счет уменьшения их проницаемости. При недостатке рутина глазные сосудики становятся очень хрупкими, что приводит к постоянным глазным кровоизлияниям.
Токоферол (витамин Е). Сильный антиоксидант и ускоритель образования волокон коллагена. Способствует укреплению клеточных мембран, защищает глаза от ультрафиолета и яркого искусственного освещения. При его дефиците появляется риск развития катаракты и дистрофии сетчатой оболочки.
Витамин F. Улучшает отток внутриглазной жидкости, микроциркуляцию в тканевых структурах глаза. Предупреждает глаукому, быстро ликвидирует усталость и спазмированность глазных мышц.

В следующей таблице рассмотрены «глазные витамины», необходимые при миопии. Указано, с какими продуктами их можно получить.

Название витамина.	Где содержится.
А (суточная потребность – 2 мг).	Содержится в рыбьем жире, печени трески, капусте различных сортов. Организм человека сам способен синтезировать этот витамин из бета-каротина, которого очень много в облепихе, красной рябине, шпинате, моркови.
С (его следует принимать не меньше 100 мг в сутки).	Источниками его получения являются квашеная капуста, лимоны и другие цитрусовые, киви, черная смородина, крыжовник.
В1 (тиамин).	Содержится в говяжьей, свиной, куриной печени, томатах, овсяной крупе, орехах. Суточная доза 1, 5 мг.
В2 (рибофлавин). Суточная доза 5 мг.	Источник этого витамина молоко и кисломолочные продукты, яичный желток, яблоки, зерновые продукты.
Пиридоксин (В6). Суточная норма составляет 2 мг.	Основными источниками пополнения являются мясо, рыба, макароны, сливочное масло, молоко, дрожжи, морская рыба.
В12. Суточная норма – не меньше 4 мг.	Содержится в рыбе, печени, яичном желтке, сыре.
Ниацин (В3). Норма в день – 15 мг.	Им богаты грибы, горох, фасоль, соя, мясо.

При наличии миопии в рацион нужно включать кальций, отвечающий за укрепление тканей. Большое количество кальция содержится в сыре, кефире, ряженке. Для его усвоения требуется одновременный прием витамина Д. При близорукости важен цинк (его много в орехах, кунжуте, рыбе, тыкве) и калий (содержится в сельдерее, меде, свежих яблоках).

Витаминные средства из аптеки

При миопии различной степени витаминотерапия является неотъемлемой частью лечения. Но стоит знать, что при близорукости нужны витамины с большим количеством антоцианов, (на них должна стоять пометка ISO9001).

Лучшие витамины для глаз при миопии – те, которые содержат черничный экстракт, зеаксантин, лютеин (хотя бы один из них). Эти компоненты являются мощными антиоксидантами, помогают остановить прогрессирование близорукости, повышая сопротивляемость глазных структур к неблагоприятным воздействиям окружающей среды.

Эффективными витаминными средствами, для людей, имеющих близорукость, являются:

Доппельгерц. В составе препарата имеются лютеин, аскорбинка, ретинол, токоферол, черничный экстракт, цинк, зеаксантин, биофлавоноиды. Эти компоненты восстанавливает остроту зрения при миопии, предотвращая при этом дистрофию сетчатки. Взрослым рекомендовано употреблять по капсуле в день с едой курсом полтора месяца.
Черника-форте. В составе имеется черничный экстракт, рутин, цинк, витамины Р, С, В, кальций, которые нормализуют сумеречное зрение, способствует улучшению микроциркуляции в сетчатой оболочке глаз.
Лютеин-комплекс. Содержит помимо лютеина каротиноиды, ретинол, токоферол, аминокислоты, замедляющие старение клеток глаза. Принимают по 2 таблетки каждый день (курс 60 дней).
Рибофламин. Помогает обогащать кислородом ткани глаза, восстанавливает функционирование глазных структур.
Квинакс. Мощное антиоксидантное средство. Уже через пару недель пациенты замечают улучшение состояния глаз. Минусом является необходимость постоянного использования, даже после достижения хорошего результата.
Тауфон. Недорогой, но очень эффективный препарат, основным веществом которого является таурин, помогающий восстанавливать функционирование структур глаза.
Пренацид. Рекомендован при миопии, возникшей после травм глаза или оперативных вмешательств.
Фокус. Препарат, помогающий остановить прогрессирование миопии. В состав входят ликопин, цинк, лютеин, черничный экстракт. «Фокус» снимает утомляемость глаз, повышает остроту зрения при миопии. На протяжении 3 месяцев принимают по таблетке каждый день с пищей.
Стрикс Форте. Средство с черничным экстрактом, селеном, цинком, а также дополнительными компонентами. Взрослая доза при миопии – 3-6 капсул в день.
Виталюкс плюс. Эти витамины содержат токоферол, цинк, медь. Выпускается в капсулах, которые принимают по 2 штуки в день.

Детские препараты

Близорукость у детишек в настоящее время встречается все чаще из-за чрезмерной нагрузок на глаза. Врачи рекомендуют начинать профилактику миопии у малышей с раннего возраста с помощью диеты, включающей продукты, полезные для зрения при близорукости, о которых рассказано выше, а также витаминные комплексы из аптек. Родителям не стоит пренебрегать этим правилом, ведь гораздо проще предотвратить близорукость и вылечить ее слабую стадию в детском возрасте.

Наиболее популярными детскими препаратами, которые помогут при близорукости являются:

Визионед. Препарат устраняет усталость глаз, жжение, способствует повышению концентрации зрения.
Поливит Бэби. Детский препарат, который помогает сформироваться зрительным пигментам (они помогают различать цвета и хорошо видеть в условиях наступления сумерек). Назначают малышам с диагнозом «миопия» и с генетической предрасположенностью к ней с 3 месяцев до 3 лет.
Оковит с черникой. Средство, содержащее большое количество «глазных» минералов, витаминов, антиоксидантов. Улучшает функционирование основных глазных структур. Разрешен для использования с двенадцатилетнего возраста.
Миртилене форте. Восстанавливает зрение благодаря улучшению функционирования сетчатки. Выпускается средство как в капсулах, так и в каплях. Рекомендован к применению с 6 лет.
Витрум Вижн. Это взрослое средство, которое разрешено назначать подросткам с 12 лет. Оно помогает при миопии снять раздражение конъюнктивы, жжение, усталость глаз. В составе имеется цинк, медь, зеаксантин, лютеин, витамины С и Е.

Профилактика близорукости

Витамины важны как для профилактики миопии, так и в качестве дополнения к основной терапии. Но помимо них необходимо соблюдать профилактические меры, которые не позволят миопии прогрессировать:

соблюдение режима труда и отдыха;
употребление продуктов, в которых имеются «глазные» витамины;
правильная организация рабочего места (хорошая освещенность, расстояние до глаз от предмета не менее 20 см, от монитора компьютера не менее 50 см);
гигиена зрения (не читать в движущемся транспорте, делать перерывы для лечебной гимнастики во время работы за компьютером).

Витаминотерапия для улучшения зрения в комплексе с корректирующей оптикой, лечебными и профилактическими мероприятиями помогает остановить развитие близорукости и сохранить острое зрение.

Автор статьи: Бахарева Елена Сергеевна, специалист для сайта glazalik.ru
Делитесь Вашим опытом и мнением в комментариях.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник