Сетчатка и рыбий жир

Рыбий жир — доступное и эффективное средство комплексного воздействия. Оно нормализует состояние кожи и волос, помогает укрепить иммунитет, незаменим для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Рыбий жир очень полезен для глаз . Считается, что он улучшает остроту зрения при близорукости. Так ли это на самом деле, расскажем в статье.

Состав и польза рыбьего жира

Его получают из жирных видов рыб, например, из трески, сельди, скумбрии, сардин и т.д.

Людям о пользе этого вещества известно с древних времен. В химический состав рыбьего жира входит множество полезных для организма жирных кислот: омега-3, омега-6, омега-9: эйкозапентаеновая, докозагексаеновая, олеиновая, пальмитиновая, линолевая, арахидоновая и некоторые другие, витамины A и D, а также (в незначительных количествах) бром, сера, фосфор, йод. Регулярное применение рыбьего жира оказывает весьма положительное действие на здоровье человека:

• ускоряет обмен веществ;
• способствует гладкости и эластичности кожи и волос;
• снижает риск возникновения тромбов;
• повышает выносливость и тонус мышц;
• улучшает эластичность суставов, их подвижность;
• подавляет стресс и эмоциональное истощение;
• снижает риск инфарктов и инсультов, нормализует работу сердечно-сосудистой системы в целом.

Польза для зрения

Жирные аминокислоты, содержащиеся в рыбьем жире, положительно влияют на слизистые оболочки всего организма, в том числе органов зрения. Воздействие этих веществ нормализует работу слезных желез, устраняет чрезмерную сухость и другие неприятные ощущения — зуд, раздражение, связанные с недостатком влаги на поверхности глаз.
Витамин А помогает улучшить остроту зрения, вот почему рыбий жир должен входить в ежедневный рацион людей, страдающих близорукостью.

Кроме того, он снижает риск развития дистрофии сетчатки и образования катаракты, влияет на хорошее цветовосприятие, а также повышает качество сумеречного зрения — способность видеть при слабом освещении. У людей, которые хотя бы два раза в неделю принимают рыбий жир в капсулах или есть жирную морскую рыбу, значительно уменьшается риск дегенерации желтого пятна (макулы). 

Конечно, только лишь приема витаминов для поддержания здоровья глаз будет недостаточно. Нужно придерживаться рекомендаций офтальмолога, носить выписанные средства коррекции, выполнять специальные упражнения для глаз. Витаминные курсы являются необходимой профилактикой против ухудшения зрения, но принимать полезные вещества тоже нужно с осторожностью.

Как употреблять рыбий жир при близорукости?

Многочисленные исследования, проведенные учеными, подтвердили, что витамины и жирные кислоты омега-3 и прочие, содержащихся в рыбьем жире, способны снизить риск многих офтальмологических заболеваний, в том числе улучшить остроту зрения при близорукости.

Существует мнение, что вместо него полезнее употреблять морковь. Чтобы витамин А максимально усваивался организмом, необходимо смешивать морковь с любым жиром. Подсолнечное масло или майонез, которыми многие заправляют морковные салаты, содержат холестерин, вредный для здоровья. Гораздо полезнее выпить одну капсулу рыбьего жира, чтобы восполнить необходимый запас витамина А в организме.

При близорукости детям и взрослым рекомендуют принимать рыбий жир курсами несколько раз в год. Дозировку и частоту приема следует согласовать со своим лечащим врачом. Переизбыток витамина А приводит к неприятным последствиям: кожа может приобрести характерный рыжеватый оттенок, при значительных количествах витамина А в организме есть риск развития желтухи, а с ней — и множества других проблем. У беременных передозировка может приводить к аномалиям развития плода.

Бывают ли противопоказания к употреблению рыбьего жира?

Как и любой препарат, рыбий жир также имеет противопоказания, касающиеся его применения. В данном случае это может быть индивидуальная непереносимость, от которой разовьется  аллергическая реакция. Также запрещено давать средство малышам грудного возраста.
Кроме того, с осторожностью и только после консультации с врачом следует принимать рыбий жир в следующих случаях:

• избыток витамина D в крови;
• гипертиреоз;
• туберкулез в активной форме;
• почечная недостаточность, наличие камней;
• язва желудка;
• болезни печени.

С осторожностью нужно употреблять эту добавку одновременно с препаратами, понижающими давление, а также при низкой свертываемости крови.

Купить рыбий жир можно в разовых капсулах в любой аптеке, а также принимать его в комплексных витаминных средствах для глаз, содержащих дополнительно чернику, лютеин и другие полезные вещества.

В рацион нужно включить жирную морскую рыбу: сельдь, скумбрию, сардину. Такие меры будут особенно эффективны при близорукости. Перед началом приема витаминных комплексов следует согласовать со специалистом дозировку и период употребления, чтобы не причинить вред здоровью.
 

1. Печень трески

Печень трески многие не любят и напрасно. Ведь это источник рыбьего жира, а значит, и незаменимых омега-3 жирных кислот, которые современная медицина считает чуть ли не универсальной профилактикой множества заболеваний.

Екатерина Перфильева, офтальмолог: «Это необходимые для нашего организма для усвоения других микроэлементов вещества».

2. Тыква

Принято считать, что для зрения очень полезна морковь. И это действительно так — оранжевый корнеплод является лидером по содержанию бета-каротина — предшественника витамина А. Этот витамин содержится во всех овощах и фруктах оранжевого и красного цвета, поэтому на них стоит обращать внимание в своем рационе.

Но в наш список лучших мы решили включить другой яркий овощ — тыкву, признанного рекордсмена по содержанию лютеина и зеаксантина. Это тоже полезные каротиноиды, отвечающие за здоровье макулы — центра сетчатки, где фокусируется пучок света. Другими словами, чем больше лютеина и зеаксантина, тем лучше человек видит. И именно в тыкве этих веществ гораздо больше, чем в других овощах. Специалисты рекомендуют есть ее в любом виде ежедневно.

3. Творог

Творог очень важен для сетчатки глаза благодаря наличию витаминов группы В и кальция вместе с другими минералами.

Екатерина Перфильева, офтальмолог: «Кальций — для укрепления внешнего каркаса глаза, который называется склера. То есть вся беленькая часть глаза плотная. Она и должна оставаться плотной — это такой как бы скелет глаза. Поэтому кальций, который содержится в молочных продуктах, в твороге, в частности, нам тоже нужен».

4. Черника

Черника действительно очень полезна для зрения. Ее главное достоинство — наличие веществ, которые способствуют накоплению родопсина и йодопсина, световоспринимающих пигментов сетчатки.

Екатерина Перфильева, офтальмолог: «За максимум нашего зрения отвечает зона на сетчатке, которая называется желтое пятно. И как раз в чернике содержатся те вещества, которые необходимы для выработки пигмента в этом желтом пятне. То есть это витамин А, витамин Е, лютеин, зеаксантин. Это то, что нам нужно для того, чтобы глаз функционировал правильно».

Манели Мозафарих, офтальмолог: «В чернике к тому же содержится много антоцианов, молекул, которые насыщают глаз кислородом и борются со свободными радикалами. Поэтому обязательно ешьте много черники, особенно летом».

Но и зимой тоже — в замороженном виде полезные свойства сохраняются в полной мере.

5. Горький шоколад

Горький шоколад тоже очень полезен для глаз. Швейцарские врачи суммировали результаты многочисленных исследований последних лет и пришли к выводу, что он сокращает количество свободных радикалов в организме. А это значит, что он способен уменьшить риск развития глаукомы.

Манели Мозафарих, офтальмолог: «Мы можем утверждать, что какао за счет содержания флавоноидов является сильнейшим антиоксидантом, который действует как сосудорасширяющий агент. Он улучшает кровообращение сосудов и снижает внутриглазное давление».

Чем темнее шоколад, тем лучше. Если содержание какао в нем в районе 90%, то он однозначно полезен.
Героиня программы «Еда живая и мертвая» почти месяц включала в свое меню тыкву, творог, чернику, печень трески и горький шоколад. Дало ли это видимый быстрый эффект? Ответы — в видеоматериале.

РЫБИЙ ЖИР ВОЗВРАЩАЕТ ЗРЕНИЕ

Это произошло в Салехарде — городе на Полярном круге. Молодая женщина — Галина, ехавшая в автобусе, стала невольным свидетелем разговора двух женщин, одна настоятельно советовала другой: — Обязательно сходи к бабке Марье, она тебя от холецистита за несколько дней избавит! — убеждала пассажирка свою знакомую. — Ну хорошо, — согласилась та. — Называй адрес.

Адрес оказался немудрёный и запомнился легко. Галина тоже страдала холециститом, но пойти по услышанному адресу сразу не решилась. Иногда, проезжая мимо дома, где жила целительница, она много раз порывалась сойти на ближайшей остановке, но всякий раз её что-то останавливало, смущало и то, что бабушкой этой она не была знакома: как-то ещё примет? Лишь спустя месяц, когда снова «прижала» печень, Галина наконец решилась.

Едва открыла дверь и выговорила: «Здравствуйте…», как в ответ услышала нечто ошеломляющее: «Что ж ты, голуба, целый месяц собиралась, а пришла, когда уже невтерпёж стало?» И не дожидаясь ответа, указала гостье на табурет. Та механически села, а бабуля, обойдя её вокруг, снова спросила:

«С желчным пузырём непорядок?» И тут же успокоила: «Я твоему горю помогу». И действительно помогла. А на прощанье «добила» Галину окончательно. «У тваво мужа плохое зрение. Достань осетра, вырежь внутренний жир, перетопи его и заставь мужа пить по столовой ложке три раза в день. Через год очки снимет».

Но муж пить рыбий — даже осетровый! — жир наотрез отказался, поскольку ненавидел его с детства. Пришлось все три литра отдать старику — сторожу, охранявшему по соседству детский сад. Дед терпеливо «расправился» с «мерзким» на вкус лекарством и действительно снял очки.

Честно говоря, я усомнился в таком методе избавления от близорукости и дальнозоркости, но всегда помнил о нём и однажды спросил знакомого офтальмолога: «Можно ли топлёным осетровым жиром улучшить остроту зрения?» «Вполне, — был ответ, — в рыбьем жире вообще, за осетровый не скажу, содержится витамин «А», а он входит в состав зрительного пурпура и обеспечивает нормальное зрение».

К сожалению, мне не удалось найти данных: сколько же в топлённом осетровом жире содержится витамина «А», но думаю, что больше, чем в обычном рыбьем жире. Вполне возможно, что длительный приём — при здоровой печени! — вышеназванного жира действительно может восстановить частично утраченное зрение. А принимать его теперь можно в быстрорастворимых капсулах.

Надо сказать, что витамин «А», содержащийся в рыбьем жире, крайне важен для человека, а для растущего — тем более, поскольку способствует росту и формированию молодого организма. Кстати, неслучайно при нехватке витамина «А» отмечаются поражения слизистых оболочек глаз, верхних дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта, замедляется появление и формирование зубов у детей и костной ткани, снижается сопротивляемость организма к инфекциям. Так что рыбий жир организму очень даже нужен!

Здоровья Вам!

ЧУДО-МАЗЬ ДОКТОРА КОШКИНА

Это случилось в небольшом городе Кокчетаве, что на севере Казахстана, в конце пятидесятых годов.

Молодой человек бросился под поезд, но свести счёты с жизнью ему всё-таки не удалось. К нему подскочил высокий мужчина и рывком отбросил в сторону.

Так встретились известный в Кокчетаве врач Кошкин и его будущий пациент В., лицо которого было обезображенного экземой. Именно это тяжелейшее кожное заболевание толкнуло парня на самоубийство. Доктор Кошкин не только спас ему жизнь, но и избавил от экземы.

Вот старинный рецепт, которым он воспользовался:

Две столовые ложки дёгтя;

Одна столовая ложка серы горючей;

Полстоловой ложки пчелиного воска;

Одна столовая ложка мёда;

Одна столовая ложка растёртого медного купороса;

Одна столовая ложка уксусной эссенции;

Четыре столовые ложки подсолнечного масла.

Все ингредиенты тщательно перемешать, затем в течение 20 минут нагревать на слабом огне, постоянно помешивая смесь. Снять с огня. Дать остыть. Приготовленную мазь наносить тонким слоем на поражённые экземой участки кожи. Лечение продолжать до полного исчезновения признаков заболевания.

Примечание: мазь Кошкина лечит и отдельные виды псориаза.

КАК ОСТАНОВИТЬ КРОВЬ?

Рану с потерей крови можно получить в самый неожиданный момент. Как быть в такой ситуации?

Купринская Олеся могла заговаривать кровь, и кровотечение останавливалось. Но это сложновато. Нужны простые и эффективные способы остановки крови, особенно во время автоаварий, которые, увы, стали «нормой» нашей сумасшедшей жизни.

В своё время мой земляк Марк Иванович Клабуков поведал мне то, как останавливала кровь его бабушка. У неё в холщовом мешочке хранился некий волшебный порошок голубоватого цвета, она сыпала его на рану, над ней начинал подниматься лёгкий дымок, и рана затягивалась прямо на глазах.

Меня очень заинтересовал этот чудо-порошок. Я перерыл огромное количество всевозможной литературы, пока случайно не наткнулся в книжном магазине на книгу М.Д. Торэн «Русская народная медицина и психотерапия». Там на странице 139 нашлось то, что я так долго искал.

«Академиком Палласом отмечено употребление русскими с лечебной целью листьев василька сибирского (сибирского чертополоха). Для этого выбирали нераздельные и самые широкие листья, которые сушили и, если появлялась на теле ранка, то листья эти клали в «шерстянку», толкли и присыпали рану, которая оттого скоро стягивалась».

Когда я всё это прочитал, то радовался как ребёнок. Решил, что при случае расскажу о своей находке своей тёте Ксении, которая на протяжении всей своей жизни собирала и хранила рецепты народной медицины. И такой случай представился.

Я приехал в родное Муромцево, что на севере Омской области, и в первый же день пошёл к тёте. Летний день катился к закату, было тепло и тихо. Мы решили расположиться возле крыльца в тени деревьев. Естественно, сначала я ей поведал о своей московской жизни, потом она начала рассказывать свои новости. И вдруг к крыльцу подбежала вся зарёванная долговязая внучка тёти Ксении — Ксюша. Ей в том году было 12-13 лет. На колене правой ноги у неё зияла рваная рана, кровь ручьями стекала по голени на землю. Всё это настолько потрясло меня, что я растерялся и не знал, что делать: то ли бежать за йодом и бинтом, толи вызывать скорую помощь. А тем временем тётя быстро вошла в дом и вскоре вернулась оттуда с белой тряпицей в одной руке и… тюбиком зубной пасты в другой…

Я ошеломлённо следил за каждым её движением и ничего не мог понять. А она велела Ксюше сесть на скамейку и не блажить «во всю ивановскую». А сама (продолжая прерванный разговор со мной!) спокойно и даже как-то буднично обтёрла кровь вокруг раны, затем выдавила на ладонь зубную пасту из тюбика и… зашпаклевала страшную рану на колене у внучки.

Конечно, тётя обратила внимание на то, как я отреагировал на все её действия. И спокойно пояснила:

— Зубная паста… она же бактерицидная, на воздухе быстро засыхает и стягивает края раны. Учись… пока я живая.

Этот немедицинский способ остановки крови я рассказал своему земляку Олегу, который впоследствии умудрился попасть в автоаварию на трассе, где ждать быстрого приезда «скорой помощи» не приходилось. С трудом дотянувшись до бардачка, где он надеялся найти хоть что-то, с помощью чего можно было перевязать раны на левой руке и правой ноге. Но кроме зубной пасты, недавно купленной, но забытой в бардачке, ничего не нашёл. И тут он вовремя вспомнил мой рассказ. Возможно, это его и спасло, поскольку зубная паста надёжно закрыла раны, и ему удалось избежать большой кровопотери до приезда «скорой помощи».

Кстати, все свои рецепты народной медицины, ныне покойная тётя Ксения передала мне, а не своей дочери-врачу.

Речкин Михаил Николаевич,

Член-корреспондент Академии теоретических проблем РАН.

НА ГЛАВНУЮК СПИСКУ В НАЧАЛО