Можно ли пить цикорий при глаукоме
Организм человека получает информацию об окружающем мире с помощью органов чувств, глаза воспринимают и передают в мозг зрительные образы. Возникновение и течение ряда глазных заболеваний можно затормозить или даже избежать с помощью правильного питания. Глаукома входит в число патологий, течение которых взаимосвязано с диетой.
Поделиться
Твитнуть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Вотсапнуть
Немного о заболевании
Глаукома — офтальмологическое заболевание, основным проявлением является стойкое повышение внутриглазного давления. Постепенная атрофия зрительного нерва приводит к повреждению или утрате функции глаза, вплоть до слепоты. Уровень развития медицины до сих пор не позволяет излечить заболевание полностью, но может держать его развитие под контролем.
Причины
В здоровом глазу постоянно происходит приток и отток жидкости. Если появляется несоответствие объема вырабатываемой и дренируемой жидкости, внутри глаза повышается давление. В результате его действия повреждается нерв на задней стенке глаза. Из-за атрофии глазного нерва зрительные сигналы перестают поступать в головной мозг и человек теряет способность видеть.
Виды
Открытоугольная. Нарушение функции естественной дренажной системы, хотя доступ влаги к ней открыт. Поля зрения сужаются в течении нескольких лет, этот процесс протекает незаметно и безболезненно. Пациенты затрудняются в ответах на вопрос о наличии жалоб.
Закрытоугольная. Внутриглазная жидкость не имеет доступа к дренажной системе из-за перекрытия радужкой угла передней камеры. Давление внутри глаза увеличивается быстро и происходит острый приступ глаукомы, способный привести к резкой потере зрения.
Симптомы
Серьезный предлог для посещения окулиста — появление жалоб:
- Черные мушки или пелена перед глазами;
- Ухудшение бокового зрения и искажение изображения;
- Боль в области глазниц;
- Нечеткое зрение в сумерки, вечером, ночью;
- Покраснение склеры;
- Снижение резкости зрения;
- Темные пятна в поле зрения.
Резкая боль в глазу и явные нарушения зрения, появление радужных кругов при взгляде на источник света, отек и покраснение, тошнота и рвота — симптомы острого приступа, обращение к врачу должно быть незамедлительно.
Лечение патологии
Диагностика глаукомы включает в себя измерение внутриглазного давления, исследование полей зрения, измерение рефракции, исследование передней камеры глаза и хрусталика.
Лечение медикаментозное, с помощью капель, которые усиливают отток жидкости или угнетают ее продукцию. Они помогают снизить давление на зрительный нерв и сетчатку. Назначаются сосудистые препараты для улучшения кровоснабжения. Капли и другие лекарства назначает только врач. Самостоятельное лечение средствами народной медицины не допустимо.
Хирургическое и лазерное лечение глаукомы предполагает создание искусственного канала оттока жидкости — фистулы, которая обеспечивает дренаж на некоторое время, срок варьируется от года до 10-15 лет. Выбор методов лечения зависит от степени развития болезни, результативности терапевтического лечения, особенностей организма пациента и сопутствующих заболеваний.
Роль питания при терапии и профилактике заболевания
Правильное питание профилактирует глазные заболевания и оказывает влияние на действие терапевтических мероприятий. Неразумный подход к выбору продуктов питания способен снизить эффект от лечения. После операции по восстановлению оттока влаги фистула воспринимается организмом как рана, которую нужно зарубцевать.
Скорость рубцевания зависит от особенностей организма, в том числе и от наличия или отсутствия питательных веществ. Задержка жидкости в теле в результате избыточного питья или по причине злоупотребления солью непосредственным образом влияет на продуцирование влаги в глазном яблоке.
Что можно есть и пить?
Список продуктов питания:
- салат, шпинат, укроп, петрушка;
- гречка, овсянка;
- грецкие орехи;
- оливковое масло;
- нежирная рыба;
- фрукты: виноград, яблоки, абрикосы;
- зеленый чай;
- творог;
- несоленый сыр;
- нежирное мясо;
- макаронные изделия;
- любые ягоды;
- молоко, кефир;
- цитрусовые: апельсины, лимоны;
- бобовые;
- овощи: кабачки, капуста, свекла, морковь.
Первым шагом к улучшению или частичному восстановлению зрения является переход к натуральным продуктам, подвергаемым минимальной тепловой обработке. Рафинированные продукты и утонченные кушанья калорийны и при этом бедны минеральными веществами.
- Приветствуется наличие на столе свежих овощей и фруктов, зелени в осенне-летний период. Они содержат витамины и минералы, обладающие противовоспалительным и антиоксидантным действием. Важно их стабильное, но и умеренное потребление. Если четверть объема овощей добавлять в сыром виде к прошедшим тепловую обработку, то потеря витамина С компенсируется. Свежие овощи должны быть более измельченными. Пригодны все сорта капусты, шпинат, кольраби, морковь, сельдерей;
- Не возбраняются крупы, которые лучше пропарить, чем долго варить в кипящей воде. Подойдут овсяная, гречневая и пшеничная;
- Мясо включать в рацион необходимо, но нежирных сортов: индейка, куриная грудка, кролик в запеченном или вареном виде;
- Рыба и морепродукты содержат полиненасыщенные жирные кислоты. Употреблять только можно только рыбу, приготовленную из свежего или замороженного сырья, не консервированную и не копченую. Нежирные сорта — треска, судак, щука;
- Макаронные изделия можно есть в меру, выбирая твердый состав пшеницы;
- Можно кушать ягоды, свежие, в сочетании с молочными продуктами. Полезна черника, голубика, малина, клубника;
- Яйца можно есть не более трех раз в неделю, лучше вареные, или в составе других блюд.
В качестве питья разрешены молочные продукты: молоко, кефир, простокваша. Некрепкий чай, лучше зеленый. Морсы, несладкие компоты, из ягод, сухофруктов. Соки предпочтительно свежеотжатые, как фруктовые, так и овощные. Соки из концентратов и с высоким содержанием сахара надо исключить. Кофе желательно заменить цикорием. Простая вода ограничена только по объему.
Запрещенные продукты и напитки
Запрещены к употреблению продукты, способные задерживать в организме жидкость, особенно перед сном и в жаркое время года. Концентрация соли в колбасах, сосисках, копченостях, консервах очень высокая. Как можно реже нужно есть белый хлеб, кондитерские изделия, сахар, варенье, конфеты.
Кофеин действует возбуждающе на нервную систему, поэтому крепкий чай и кофе надо ограничивать. Крепкие бульоны и мясные субпродукты слишком жирные, по этой же причине надо отказаться от сливочного масла, маргарина и сала. Пряности, особенно промышленного производства и копченая рыбу также следует исключить.
Исключению из рациона подлежат спиртные напитки, в том числе пиво и вино, шампанское, кофе, какао, сладкие безалкогольные напитки.
Режим питания и питья при патологии
Высококачественное питание предполагает баланс между потребностями организма и количеством пищевых веществ и энергии, поступающих с продуктами питания. К тому же имеет значение ритм питания, количество приемов пищи в день и их распределение в течении дня. Принципы питания при глаукоме:
- Есть не мало и не много. Переедание ведет к увеличению веса и нагрузке на все органы. Голод приведет к недостатку питательных микроэлементов, витаминов и клетчатки;
- Обмен веществ должен происходить равномерно и постоянно весь день, следовательно есть нужно часто и понемногу, последний прием пищи за два часа до сна;
- Между белками, углеводами и жирами должно быть соотношение в среднем 12:55:33, это покрывает потребность в калориях и не создает дефицита ценного белка и витаминов;
- Пищу надо готовить разнообразно. Следует варьировать применяемые гарниры, десерты, закуски различных вкусовых направлений. Чем разнообразнее пища, тем она богаче, выше ее ценность;
- Спокойная и приятная атмосфера за едой гарантирует усвоение и переваривание еды;
- Жидкости должно быть не более полутора литров в день, включая супы. Единоразово выпивать не более одного стакана.
Примерное меню на неделю
завтрак | обед | полдник | ужин | |
понедельник | зернистый творог, яблоко | отварная куриная грудка, салат из овощей, зеленый чай | ягоды, зерновой хлеб | тушеные овощи, морковный сок |
вторник | грейпфрут, вареное яйцо | овощной суп, рыбные котлеты, ягодный морс | йогурт, фруктовый салат | вареная фасоль с нежирным мясом |
среда | овсяная каша, фруктовый чай | тушеная телятина с кабачком и зеленью, яблочный компот | апельсин или киви | омлет |
четверг | вареное яйцо, бутерброд с сыром, чай каркадэ | уха из скумбрии, макароны по-флотски, трявяной чай | яблоко, хурма | салат из болгарского перца, томатов и огурцов |
пятница | гречневая каша, молоко | куриный бульон с лапшой, тушеная тыква, напиток из цикория | кефир, хлебцы | салат из шпината с оливковым маслом |
суббота | творожная запеканка, зеленый чай | запеченный судак с зеленым горошком, напиток из шиповника | простокваша, немного грецких орехов | кусочек мяса птицы с укропом и петрушкой |
воскресенье | мюсли с йогуртом | рагу из мяса кролика с кукурузой, компот из сухофруктов | фруктовое желе | салат из кольраби с болгарским перцем |
Заключение
Беспокойство относительно питания при глаукоме предсказуемо и оправдано. Правильно выстроенный режим приема пищи и подбор продуктов помогут пациенту чувствовать себя увереннее. Все вопросы относительно диеты желательно решать с лечащим врачом, так как некоторые сопутствующие заболевания исключают ряд продуктов. Соблюдение правил и рекомендаций способствуют улучшению качества жизни при глаукоме.
Автор статьи
Интернет журналист, копирайтер.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник
Глаукома — заболевание глаз, основным признаком которого является повышение внутриглазного давления. В силу различных причин, чаще всего из-за сосудистых и сосудисто-нервных расстройств, циркуляция жидкости в глазу нарушается, ухудшается ее отток. Это, в свою очередь, приводит к накоплению внутриглазной жидкости и подъему внутриглазного давления. Сначала человек просто хуже видит, потом нарушается периферическое зрение, затем уменьшается поле зрения… Итог — полная слепота.
Различают глаукому острую и хроническую. При остром приступе болезни больные жалуются на сильную болезненность в области глазного яблока, головную боль, головокружение. Иногда появляются тошнота и рвота, общая слабость, упадок сил. Глаз почти ничего не чувствует и не видит. Приступы могут повторяться с различной частотой и интенсивностью. При остром приступе по возможности вызывайте «неотложку», так как существует реальная угроза слепоты. До приезда врача выпейте обезболивающее и мочегонное средства.
При хронической форме глаукомы все симптомы сглажены и выражены в меньшей степени. Ранние признаки развивающейся глаукомы — появление при взгляде на источники света кажущихся радужных кругов вокруг этих источников, контуры рассматриваемых предметов видятся нечеткими, тяжесть в голове по утрам, частые внезапные слезотечения, легкие боли в глазу, вокруг глаза и в соответствующей половине головы или тупые боли в области лба, виска, которые проходят в течение 5-10 минут, периодическое появление дымки перед глазами. Больным глаукомой нельзя носить темные очки, нельзя принимать препараты атропина и препараты, содержащие беладонну, так как они могут поднять внутриглазное давление. Некоторые врачи считают, что повышенная чувствительность к пищевым аллергенам может быть причиной возникновения глаукомы. Иногда после избавления от аллергии больные излечивались от глаукомы.
Больному глаукомой придется во многом себя ограничить. Необходимо отказаться от спиртных напитков (особенно опасно пиво!), от курения и значительно снизить физические нагрузки (малейшее напряжение сил при глаукоме способно спровоцировать приступ).
Гуляйте, плавайте, катайтесь на лыжах, но медленно. Силовые нагрузки и наклоны запрещены категорически!
Чтение, работа с бумагами — только при ярком освещении.
Перед телевизором можно проводить не более двух часов подряд, за компьютером — и того меньше.
А самое страшное — резкая смена освещенности, например вспышки цветомузыки, белеющий экран в темном кинотеатре и т. д.
Основа рациона — растительные продукты, кроме тех, которые вызывают обильное газообразование в желудке и кишечнике (капуста, бобовые, дрожжевой хлеб и др. ). Мяса ешьте поменьше, отдавайте предпочтение морепродуктам.
Обязательно обратите внимание на работу почек. Если жидкость задерживается в организме, глаукома протекает значительно тяжелее. Поэтому принимайте мочегонные и чистящие почки отвары и настои.
Офтальмологи утверждают, что зеленый цвет очень эффективно снижает глазное давление, поэтому носите очки с зелеными стеклами и носите их как можно чаще. Летом почаще и подольше гуляйте в зеленом лесу.
При глаукоме важно соблюдать предписания врача. Но лечение будет гораздо эффективнее, если дополнить его проверенными народными средствами.
Народные средства при глаукоме
• Натереть на терке или пропустить через мясорубку и отжать чисто помытые свежие корни сельдерея. Сок принимать по 2 ч. л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения — по месяцу весной и осенью.
• Насыпать в пол-литровую бутылку стакан ягод шиповника, залить доверху водкой, настоять в течение недели. Принимать 2 раза в день по 3-5 капель, растворив их в 1 ст. л. воды. Курс лечения — по месяцу весной и осенью.
• 1 ч. л. цикория (порошка или травы) залить стаканом кипятка и настоять 5-10 минут. Лучше пить заваренный цикорий натощак. Курс лечения — по месяцу весной и осенью.
• Употребление в пищу клюквы и сока из ягод благоприятно при лечении глаукомы.
• При глаукоме пить настой из смеси трав: душицы обыкновенной — 35 г, травы омелы белой — 35, дурнишника обыкновенного — 30 г, по
. 1/3 стакана 3 раза в день после еды. Для приготовления настоя взять 2-3 ст. л. смеси, залить в термос 1/2 л кипятка, настоять 1-2 часа, процедить.
• Имбирь, корица, корень солодки, трава пустырника, цветки гречихи, мелисса — взять в одинаковых количествах (по 1 ст. л. ) и хорошо перемешать. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день при лечении и для профилактики заболевания.
• Принимать витамин В6 от 50 до 75 мг в день. Доказано, что витамин В6 регулирует внутриглазное давление.
Установлено, что недостаток витамина С вызывает повышение внутриглазного давления, что является первым шагом к развитию заболевания.
Для людей, предрасположенных к глаукоме и болеющих ею, суточная доза витамина С должна быть не менее 5 г.
• Для профилактики глаукомы перед сном натирать верхние веки пчелиным медом, разведенным водой 1: 1.
• Известен ряд случаев излечения глаукомы витамином Д и кальцием. Больным давали ежедневно от 200 до 400 мг витамина Д и от 800 до 1200 мг кальция.
• Сок травы чистотела смешать в равных долях с водой. Намочить кусочек салфетки и прикладывать к пораженному глазу 2 раза в день при катаракте и глаукоме (но не в период приступа).
• Состав готовится из трав, собранных в мае: кашица крапивы двудомной — 1/2 стакана, истолченные лепестки ландыша — 1 ч. л. смешать с 1 ст. л. воды, дать настояться в темном месте 9 часов, добавить 1/2 ч. л. питьевой соды. Полученную массу прикладывать к глазам 2 раза в день на 2 часа.
• В начале приступа сделайте точечный массаж точки, находящейся между большим и указательным пальцами. Массаж делать в течение трех минут на обеих руках.
• Черника, принимаемая в любом виде 2-3 раза в день, предотвращает приступы глаукомы и улучшает зрение.
• Пить натощак, перед обедом и перед сном по 1 стакану воды с растворенным в ней 0, 2 г мумие. Курс лечения — 20 дней.
• Хорошо помыть лист алоэ, мелко порезать и залить стаканом кипятка, настоять 2-3 часа, процедить и промывать глаза этим настоем. Процедуру проводить 2-3 раза в день.
• Смешать 1 ст. л. сока одуванчика лекарственного, 1/2 ст. л. сока лука репчатого, 1 ст. л. пчелиного меда. Настоять смесь 3 часа в темном месте. Полученную смесь закапывать в глаза по 2 капли 2-3 раза в день. Каждый день готовьте свежий состав.
• Смешать 1/2 стакана крапивы, 1 ч. л. цветов ландыша. Залить сбор стаканом холодной воды, настоять в темном месте 9 часов, затем добавить 1/2 ч. л. питьевой соды. Из полученной массы делать компресс на глаза 2 раза в день по 15-20 минут.
• Приготовить отвар: лист черной смородины, трава мокрицы, первоцвет весенний, арония черноплодная в равных пропорциях. 1 ст. л. смеси заварить стаканом кипятка и настоять 30 минут, процедить, принимать в течение дня.
• Аптечную настойку укропного сиропа смешать с медом 1: 1, настоять 2 часа и закапывать в глаза по 2 капли 2 раза в день.
• Взять 2 ст. л. семян укропа, растереть их в ступке, засыпать в термос, залить двумя стаканами кипятка. Настоять 40 минут, поцедить. Пить по 1/2 стакана за 30 минут до еды 3-5 раз в сутки.
• 1 ст. л. плодов тмина залить стаканом воды, кипятить 3-5 минут. Добавить к отвару 1 ч. л. цветков василька и процедить через вату, капать в глаза по 1-2 капли 1-2 раза в день.
• Смешать нарезанные кубиками 200 г моркови, 100 г свеклы, 150 г сельдерея, 100 г огурцов, 50 г петрушки. Овощную смесь пропустить через соковыжималку, пить отжатый сок в течение дня.
• Смешать 1/2 стакана ягод черники и 1/2 стакана меда. Хранить «сладкое лекарство» в холодильнике и съедать в день по 1-2 ст. л.
• При глаукоме и катаракте взять свежее, желательно с темной скорлупой, яйцо от курицы с петухом, положить его на стол на два дня. Затем варить его на слабом огне 1 час. Остудить, аккуратно почистить, чтобы не повредить белок, разрезать пополам, желток вынуть, а ямки заполнить цветочным медом. Оставить на сутки. Полученную водичку слить в бутылочку, закапывать утром и вечером по 2 капли в каждый глаз. Хранить в холодильнике. Перед тем как закапывать, подставьте ладони под кран и 40 раз бросьте воду в открытые глаза.
• При глаукоме принимать настойку из родиолы розовой. Эта настойка применяется успешно и при ослаблении зрения. 20 г корней родиолы розовой настоять в 1/2 литра хорошо очищенной водки в темном месте при комнатной температуре в течение двух недель. После этого процедить. Оставшиеся корневища снова залить новой порцией водки (1/2 литра) и настоять в темном месте при комнатной температуре три недели, процедить.
Первый настой принимать внутрь по 5 капель 3 раза в день в течение двух недель. Затем сделать недельный перерыв, после чего принимать настой еще две недели по 5 капель 3 раза в день. И снова — недельный перерыв, после чего по той же схеме принимать второй настой, но уже по 10 капель.
Принимать настой родиолы рекомендуется через час после еды. Капли можно разбавить небольшим количеством воды.
• У кого повышенное глазное давление, необходимо наряду с приемом родиолы розовой внутрь выполнять легкий массаж глазных яблок указательными пальцами. Левый указательный палец на правом глазу (глаз закрыт) около переносицы ритмически двигает глазное яблоко вправо к виску, а правый указательный палец надавливает посередине, как бы внутрь, под верхнее веко, — левый-правый, левый-правый (то же — с левым глазом, но наоборот). Делать от 30 секунд до 2 минут.
• Если есть возможность приобрести качественную глину, то разведите 2 ст. л. в одном стакане теплой воды, дайте постоять 3-5 минут и легкими движениями по часовой стрелке и против проведите этой водицей подушечками пальцев по закрытым глазам. Делать 1 минуту 2-3 раза в день, не смывать. Если глины достаточно, делайте аппликацию слоем в 1 см. Необходимо довести глину до сметанообразного состояния. Держать на глазах 3-5 минут, затем смыть.
• Б. Болотов при глаукоме рекомендует один-два раза в неделю принимать горячую ванну, прогреваясь в ней 10-15 минут. И затем в глаз с повышенным давлением засыпать мелкую соль, взятую на кончике ножа. Будет сильно щипать, нужно потерпеть. Пойдет процесс слезоотделения и «выпотевания» излишней жидкости из глазного яблока. Сделав 2-3 такие процедуры, необходимо измерить глазное давление.
Вообще при повышенном давлении необходимо провести окислительный курс по общей методике, так как глаукома развивается при ощелачивании организма и, соответственно, загустевании крови.
Следует приготовить и пить без нормы, но по желанию фермент на плодах черной рябины: 1/2 стакана плодов, 3 литра воды, 1/2 стакана сахара, 1 ч. л. сметаны — все смешать, настоять 2 недели, завязав горлышко посуды марлей.
Перед применением того или иного метода
настоятельно рекомендуем обратиться к вашему врачу за консультацией!
Источник