Цинк для сетчатки глаза
Привет, дорогие мои читатели!
Продолжаю сегодня разбираться в «глазной» теме и предлагаю поговорить про витамины для улучшения зрения.
Давайте разберем, какие лучшие витамины для улучшения зрения существуют и какие микроэлементы больше всего нужны наши глазам.
В каких продуктах они содержатся и в каких активных формах они должны быть в витаминных комплексах для глаз.
Витамины для улучшения зрения и в каких продуктах они содержатся
В прошлый раз я открыла для себя два уникальных растительных компонента, которые могут очень хорошо защитить наши глаза, улучшить и сохранить наше зрение.
Это лютеин и зеаксантин, кто не читал, обязательно это сделайте и возьмите себе на заметку эту информацию, особенно, если у вас есть проблемы со зрением.
Достаточно часто, именно их нехватка, может являться причиной падения зрения и возникновения глазных заболеваний.
В поисках витаминов для улучшения зрения, мне не пришлось очень долго проверять информацию.
Я сразу зашла на сайт Американской ассоциации оптометрии и нашла для себя все необходимое по этой теме.
Для тех, кто не верит в возможность сохранения зрения с помощью правильного питания, сразу могу сказать, что это ваше большое заблуждение, которое сегодня могут опровергнуть многие научные исследования.
Самые важные витамины для глаз
Самые важные витамины и микроэлементы для глаз это:
- витамин А ,
- витамин D,
- витамин С,
- витамин Е,
- Цинк,
- Селен.
Я сделала краткое описание влияния каждого из этих витаминов на состояние наших глаз, и то, в какой активной форме они должны быть в вашем витаминном комплексе, чтобы максимально усвоиться в организме.
Витамин А для глаз — свойства и применение
Витамин А (ретинол) необходим для ночного видения, он увлажняет роговицу глаз, сохраняет ее от сухости и повреждений. В наш организм он в достаточном количестве поступает из пищи.
Хорошие источники, содержащие витамина А: говядина и куриная печень, цельное молоко и сыр, в растительной пище, это все каротиноиды.
В высоких дозах ретинол может быть токсичным, но это абсолютно не относится к каротиноидам ( провитамину А).
Эти соединения являются водорастворимыми и легко выводятся из организма, не вызывая никакой токсичности.
Рекомендуемая суточная норма витамина А 5000 МЕ
Активные формы витамина А
Витамин А в организме синтезируется из каротиноидов, поэтому оптимально получать его в форме Mixed Carotenes (смесь каратиноидов), допускаются формы Beta Carotene, Palmitate
Самая плохая форма для усвоения Retinol acetate.
Не работает без Цинка и Витамина Е.
Витамин D для глаз
Ряд современных исследований доказывает, что недостаток витамина D в организме, влияет на развитие близорукости, катаракты и конъюнктивита.
Основной пищевой источник-это рыба или рыбий жир и солнечный свет.
Активная форма витамина D
Ищите в добавках витамин D в форме D3 (Cholecalciferol)
Витамин Е для глаз
Исследования показывают, что витамин Е снижает прогрессирование возрастной макулярной дегенерации зрения и катаракты.
В организме человека не синтезируется, поэтому нам жизненно необходимо получать его из пищи: орехи, зелень, растительные масла.
Активная форма витамина Е
Лучше всего, если он будет в форме Beta tocopherol, Gamma tocopherol, Delta tocopherol, плюс другая форма витамина Е — Tocotrienol (также альфа, бета, гамма, дельта) – по эффективности они в десятки раз превышают токоферолы.
Витамин С для глаз
Результаты научных исследований предполагают, что витамин С снижает риск развития катаракты, а в сочетании с лютеином и зеакстантином, замедляют прогрессирование возрастной макулярной дегенерации и потери остроты зрения.
Активная форма витамина С
Витамин С существует в виде изомеров аскорбиновой кислоты, среди которых активным является лишь L-ascorbic acid, поэтому для усвоения необходимо, чтоб витамин С был в комплексе с биофлавоноидами (точно также как он встречается в природе) — Bioflavonoids, Hesperidin.
Возможны источники это соединения с кальцием и магнием, кальция аскорбат и магнезиум аскорбат
Источниками витамина С являются такие растения, как Amla, Acerola, camu-camu, а также наши растения: шиповник, ччерная смородина,клубника,киви,красный перец.
Цинк для глаз
Цинк играет важную роль в обеспечении витамин А из печени в сетчатку глаза, чтобы производить меланин, защитный пигмент наших глаз.
Цинк содержится в сетчатке и сосудистой оболочке наших глаз, слое сосудистой ткани, лежащей под сетчаткой.
Хорошие источники цинка- морепродукты, шпинат, яйца, орехи, бобы.
Активная форма цинка
Самая лучшая форма для усвоения цинка, это пиколинат цинка.
Пиколиновая кислота способствует усвояемости минеральных веществ, поэтому пиколинат цинка гораздо лучше усваивается, чем другие добавки с цинком.
Селен для зрения
Сильнейший антиоксидант, дефицит которого, может вызывать помутнение хрусталика глаза.Селеном богаты отруби, кокосы, фисташки, бразильские орехи, чеснок, семена тыквы.
Активная форма селена
Ищите в БАД селен в активной форме в виде L-Selenomethionine
Витамины для улучшения зрения — советы и рекомендации
Еще в этот перечень офтальмологи добавляют несколько важных веществ, которые также могут принести огромную нашим глазам.
Эти вещества можно употреблять по отдельности, а если вам повезет, вы сможете их найти в хорошем витаминном комплексе для глаз.
- Омега 3-жирные кислоты
Низкий уровень этих кислот может вызывать такие глазные болезни, такие как диабетическая ретинопатия, возрастная макулярная дегенерация, синдром сухого глаза.
- Таурин
Таурин является серосодержащей аминокислотой, образующейся в организме в процессе превращения цистеина.
Препарат способствует улучшению энергетических процессов, стимулирует репаративные процессы при заболеваниях дистрофического характера и процессах, сопровождающихся резким нарушением метаболизма тканей глаза.
Как серосодержащая аминокислота препарат способствует нормализации функции клеточных мембран, улучшению энергетических и обменных процессов.
- Астаксантин
Сильнейший антиоксидант, каратиноид, один из защитников наших глаз, накапливающийся в сетчатке.
- Полифенолы- антоцианы
Это те, самые компоненты, которые наделяют чернику лечебными свойствами для улучшения зрения. Подробнее я писала здесь.
- И конечно же, каратиноиды- лютеин и зеаксантин, о которых я писала подробно здесь.
Это все те основные компоненты, которые оказывают или могут оказать полезный эффект на сохранение и улучшение нашего зрения.
Как выбрать хорошие витамины для улучшения зрения?
Запомните главное, при выборе БАД ориентируйтесь на фирму производителя и на состав.
В идеале, если в состав вашего БАД будут входить все выше перечисленные компоненты, чтобы они были выделены из натуральных продуктов и находились в тех активных формах, которые я указывала выше
Обязательно обращайте внимание на этот факт, если не хотите, выбросить деньги на ветер.
Очень внимательно читайте этикетку.
Огромный выбор качественных органических витаминов для глаз, вы сможет найти и приобрести здесь.
Конечно же, в идеале, все витамины и другие важные вещества должны поступать в наш организм из пищи, поэтому чем рациональнее будет наше питание, тем дольше мы будем оставаться здоровыми и сильными.
Продукты для глаз — полный перечень
Итак, чтобы поддерживать свои глаза в хорошем состоянии и обеспечить им хорошее питание в вашем ежедневном рационе должны быть обязательно следующие продукты:
- Оранжевый перец — 50,0
- Любая сырая зелень ( лук, базилик, петрушка, кинза, кинза, руккола, кале и т.д) -100,0
- Фрукты. Особенно киви, авокадо, абрикосы или курага, цитрусовые и все ягоды- 3 средних фрукта в день или по 50, 0 ягод в день
- Зеленые овощи в приготовленном или сыром виде ( кале, шпинат, броколли, капуста, огурцы, листья свеклы или одуванчика, мангольд, сельдерей) -50,0
- Любые орехи или семечки по 10,0 ( 5-6 шт)
- Оливковое масло 2 ст.л
Эти продукты вы должны обязательно съедать каждый день, если вы хотите улучшить или сохранить свое зрение на долгие годы.
Еще стоит обратить внимание на такой важный момент, все, что содержит жирорастворимые витамины( А,D, E, K) лучше всего употреблять совместно с жирами.
Такой средний дневной наборчик «еды для глаз» обойдется мне около 180 рублей в день. Но, я думаю, все эти продукты будут полезны не только для глаз, но и для всего организма в целом.
Конечно же, к этому рациону должны добавляться яйца, рыба, мясо, кукуруза, цельные злаки, и другие полезные продукты, но все вышеперечисленные должны быть в вашем рационе постоянно, всегда, каждый день.
- Черника и морковь
По поводу черники и морковки.
Эти два очень популярных продукта у нас принято считать самыми лучшими для укрепления зрения.
Да, черника содержит полифенолы-антоцианны, которые укрепляют наше зрение.
Для того, чтобы черника оказала свое лечебное действие и полностью усвоилась нашим организмом нужно съедать в день всего 50,0.
Это примерно 3 ст. л свежих ягод в день. Более подробно про чернику я писала здесь Но, один прием антоцианов без других компонентов будет малоэффективен!
Морковь — это источник бета-каротина, провитамина А, который синтезируется в нашем теле в витамин А. Но, она значительно уступает по своей полезности оранжевому перцу, зелени, орехам, и оливковому маслу.
Более подробно о том, как улучшить зрение, читайте здесь
Если у Вас есть, что дополнить по этой теме, обязательно, оставляйте свои комментарии, вместе мы соберем больше полезно информации и поможем друг другу в таком важном вопросе, как сохранение нашего зрения.
С вами была Алена Яснева, всем пока!
Основной источник www.aoa.org/optometrists?sso=y
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Источник
Поддержание здоровья глаз, хорошее зрение требует адекватного питания. Некоторые питательные вещества важны для профилактики болезней глаз. Сегодня мы поговорим о микроэлементах, о цинке и селене, так как они имеют особенно важное значение для зрения.
Как цинк влияет на здоровье глаз.
Дефицит цинка довольно распространенное явление в настоящее время. Но кто проверяет его уровень в организме? Кто принимает добавки цинка?
А с возрастом появляются заболевания глаз, катаракта, глаукома, возрастная макулярная дегенерация, проблемы с сетчаткой.
А какое лечение? Лекарства и хирургические операции.
А витамины и минералы – это БАДы, это не лечение, это выкачивание денег.
Так считают многие люди, они теряют зрение, ругают врачей, но витамины и минералы не принимают.
Вчера в одном медицинском журнале прочитала фразу, которая мне очень понравилась.
Задумайтесь о ней «Здоровье не та область, чтобы искать минимальную цену за счет качества и эффективности».
Ведь добавки витаминов и минералов иногда, при грамотном их применении, творят чудеса.
1. Цинк может защитить от возрастной макулярной дегенерации.
Что такое возрастная макулярная дегенерация? Это состояние, при котором центральная часть поля зрения теряется из-за снижения пигментации и дегенеративных изменений в макуле, части сетчатки глаза.
А пигмент, содержащийся в сетчатке глаза, содержит цинк.
Ученые провели эксперимент на животных и опубликовали результаты.
Что было обнаружено в этом исследовании?
1) Животных в течение шести месяцев кормили диетой с дефицитом цинка в ней.
2) Было отмечено снижение размера пигмента в сетчатке глаза подопытных крыс.
3) Количество липидных отложений в сетчатке увеличилось у крыс с дефицитом цинка.
Обычно эти отложения связывали с возрастом.
Но у крыс, у которых не было дефицита цинка (контрольная группа), таких липидных отложений не появилось.
2. Цинк оказывает антиоксидантные преимущества.
С возрастом может происходить повреждение сетчатки глаза из-за повреждения клеток железом.
Цинк может уменьшить повреждение сетчатки глаза, предотвращая индуцированное железом повреждение клеток.
Это было показано в одном научном исследовании, которое было выполнено на экспериментальных животных.
3.Цинка предотвращает отслойку сетчатки.
Дефицит цинка увеличивает риск отслойки сетчатки. Диетолог Филлис А.Balch рекомендует для профилактики отслойки клетчатки принимать 50 мг цинка в день.
Селен предотвращает катаракту.
Учеными было проведено и опубликовано исследование, в котором было показано, что селен, может защитить хрусталик и предотвратить появление возрастной катаракты.
Они выяснили механизм этой защиты.
Вы не раз слышали, что мы все разные, что у нас разные гены.
Оказывается, есть небольшие генетические различия у людей в производстве фермента глутатион S – трансферазы, что делает фермент менее эффективным в защите глаза. И эти люди более восприимчивы к образованию катаракты.
Согласно данным этого исследования, селен в качестве компонента антиоксидантных ферментов глутатионпероксидазы и глутатион S – трансферазы может помочь защитить хрусталик и предотвратить возрастные катаракты.
И еще авторы исследования обнаружили, что пациенты с развитыми катарактами имели более низкие концентрации глутатиона в своих хрусталиках, чем пациенты с ранними стадиями формирования катаракты.
Цинк и селен могут защитить от появления глаукомы.
Глаукома – это заболевание, связанное с повышенным давлением внутри глаза. Это может привести к повреждению зрительного нерва и слепоте.
Ученые медики подтверждают, что цинк и селен, могут предотвратить это заболевание.
Они рекомендуют ежедневный рацион питания, который включает в себя 200 мкг селена и 30 мг цинка.
На блоге есть статья, в которой перечислены хорошие пищевые источники цинка.
А селен содержится в бразильских орехах, тунце, камбале и чесноке.
Выводы.
1. Цинк может предотвратить появление макулярной дегенерации глаза.
2. Цинк предотвращает отслойку сетчатки.
3. Селен способен предотвратить появление и прогрессирование катаракты.
4. Цинк и селен, оба эти минерала необходимы для предотвращения глаукомы.
5. Цинк и селен – микроэлементы необходимые для здоровья глаз.
6. Макулярная дегенерация глаза, отслойка сетчатки, катаракта и глаукома появляются из-за дефицита в организме необходимых питательных веществ (цинка, селена или обоих этих минералов в зависимости от заболевания).
Не допускайте в своем организме дефицита питательных веществ. Это может иметь печальные последствия для здоровья.
Берегите здоровье свое и ваших родных и близких людей!
Оставайтесь здоровыми и бодрыми долгие годы.
32 голоса
Средняя оценка: 4.8 из 5
Источник
